Згідно з даними державної служби статистики, молоко в Україні може стати дефіцитом, так як його обсяги скоротилися майже на 3%.
Про це повідомляє euromedia24 з посиланням на українські ЗМІ.
За словами українського фермера Олександра Скиби, тримати корів в Україні стало складно, а для бізнесу - так і зовсім невигідно.
"Вклавши 1 грн, я отримую 1 грн 20 коп. Це при повному циклі, при ідеальних умовах, без привізних хвороб і так далі. Це дуже низькорентабельний бізнес. Якщо він буде хоча б на рівні 50%, то корови будуть пастися і в Маріїнському парку ", - жартує фермер.
"У державі уже не перший рік свідчать про кооперацію. Дійсно, це той шлях, який пройшла Європа. Саме об'єднання в більш великі, потужні формування дасть можливість і впливати на ціноутворення, і робити якусь невелику переробку у себе на місці", - каже керівник Асоціації виробників молока Олена Жупинас.
Варто відзначити, що купувати молоко за велику ціну просто не будуть.
Нагадаємо, в 2018 році в Україні виявили понад 400 партій фальсифікованої молочної продукції.