Названо головні переваги петрушки для здоров'я
Залужний виступав проти операції ЗСУ в Курській області, - POLITICO "Протримаємося менше двох місяців": у США б'ють на сполох через війну дронів Селена Гомес просто зі сцени висміяла Трампа, який образив її подругу Тейлор Свіфт У Вірменії жорстко висловилися з приводу ОДКБ, з'явилась істерична реакція Кремля "Я ненавиджу": Трамп різко висловився про Тейлор Світ, яка підтримала Камалу Гарріс Росіяни показово вбили українського військовополоненого мечем, - Лубінець Тарас Тополя відповів, скільки грошей заробляє: "Я ніколи не був у нужді" Усик заявив, що в майбутньому стане міністром спорту Іранський президент запевняє, що не постачав зброю Росії Путіну дозволяють керувати ескалацією: оглядач нагадав про угоду з Гітлером Відомий український співак висловився про втікача Винника: "Це людина, це українець" Швейцарія не прийматиме другий Глобальний саміт миру Посол України в Туреччині відзвітував про успіхи боротьби зі спробами РФ обійти санкції Другий прорив Курської області: РФ кидає у бій проти ЗСУ недосвідчених призовників, - Forbes Підвищення податків в Україні можуть запровадити "заднім числом", - нардеп Експерт назвав 8 речей, які час викинути з шафи Міноборони готує новий формат видачі повісток: в міністерстві розповіли деталі Італія передасть Україні батарею ППО Samp-T На війні загинув відомий український музикант Зеленський відреагував на нову спробу вбивства Трампа Данія передасть Україні ще одну партію винищувачів F-16 "Творить дива": експерт назвав натуральний засіб, який врятує білі шкарпетки "Встромили в око 10-сантиметрову голку": відома українська актриса пережила страшне Убивці кохання: психолог назвав чотири брехні, які зруйнують будь-які стосунки У Пекіні відреагували на критику Зеленського щодо китайського "мирного плану

Петрушка є популярною кулінарною і лікарською травою із Середземномор'я.

Люди використовували петрушку в лікувальних цілях для зміцнення здоров'я нирок, печінки, мозку і серця. Дослідження також показують, що вона може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках, підтримати здоров'я серця. Ефірна олія петрушки також має антимікробні властивості, які можуть запобігти харчовим захворюванням, пише Health.

Користь для здоров'я від петрушки
Петрушка містить безліч антиоксидантів - це вітамін C, фенольні сполуки, флавоноїди і каротиноїди. Антиоксиданти допомагають запобігти окислювальному стресу, який пов'язаний із серйозними хронічними захворюваннями, такими як хвороби серця, хвороба Альцгеймера, хронічна обструктивна хвороба легенів, ревматоїдний артрит і захворювання нирок.

Петрушка особливо багата на поліфеноли, які мають безліч науково обґрунтованих переваг для здоров'я. Споживання більшої кількості цих потужних антиоксидантів пов'язане з поліпшенням рівня ліпідів у крові, артеріального тиску, резистентності до інсуліну та зменшенням системного запалення. Дослідники вважають, що це може бути пов'язано з тим, як поліфеноли впливають на мікробіом кишечника.

Петрушка знижує ризик серцевих захворювань
Антиоксидантний вміст петрушки може знизити ризик розвитку серцевих захворювань. Наприклад, каротиноїди в петрушці можуть допомогти знизити рівень "поганого" холестерину, артеріальний тиск і запалення.

Петрушка запобігає утворенню каменів у нирках
Вона може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках. Деякі дослідження припускають, що петрушка допомагає регулювати pH сечі, запобігаючи утворенню кристалів оксалату кальцію. Хлорофіл і магній у петрушці можуть бути частково відповідальними за ці переваги.

Петрушка сприяє здоров'ю кісток
Петрушка особливо багата на вітамін K, важливу поживну речовину для здоров'я кісток. Вітамін К необхідний для вироблення білків, що впливають на метаболізм кісток. Наприклад, остеокальцин - це білок, залежний від вітаміну К, який може впливати на оновлення і мінералізацію кісток.

Додавання петрушки до страв може допомогти збільшити споживання вітаміну К, щоб запобігти необхідності в добавках. Всього 2 столові ложки свіжої петрушки забезпечують повну добову дозу вітаміну К.