Найкорисніші сири, які можна їсти, якщо ви маєте високий рівень холестерину
Лента новостей
Залужний виступав проти операції ЗСУ в Курській області, - POLITICO "Протримаємося менше двох місяців": у США б'ють на сполох через війну дронів Селена Гомес просто зі сцени висміяла Трампа, який образив її подругу Тейлор Свіфт У Вірменії жорстко висловилися з приводу ОДКБ, з'явилась істерична реакція Кремля "Я ненавиджу": Трамп різко висловився про Тейлор Світ, яка підтримала Камалу Гарріс Росіяни показово вбили українського військовополоненого мечем, - Лубінець Тарас Тополя відповів, скільки грошей заробляє: "Я ніколи не був у нужді" Усик заявив, що в майбутньому стане міністром спорту Іранський президент запевняє, що не постачав зброю Росії Путіну дозволяють керувати ескалацією: оглядач нагадав про угоду з Гітлером Відомий український співак висловився про втікача Винника: "Це людина, це українець" Швейцарія не прийматиме другий Глобальний саміт миру Посол України в Туреччині відзвітував про успіхи боротьби зі спробами РФ обійти санкції Другий прорив Курської області: РФ кидає у бій проти ЗСУ недосвідчених призовників, - Forbes Підвищення податків в Україні можуть запровадити "заднім числом", - нардеп Експерт назвав 8 речей, які час викинути з шафи Міноборони готує новий формат видачі повісток: в міністерстві розповіли деталі Італія передасть Україні батарею ППО Samp-T На війні загинув відомий український музикант Зеленський відреагував на нову спробу вбивства Трампа Данія передасть Україні ще одну партію винищувачів F-16 "Творить дива": експерт назвав натуральний засіб, який врятує білі шкарпетки "Встромили в око 10-сантиметрову голку": відома українська актриса пережила страшне Убивці кохання: психолог назвав чотири брехні, які зруйнують будь-які стосунки У Пекіні відреагували на критику Зеленського щодо китайського "мирного плану

Під час візиту до лікаря ви можете виявити, що маєте підвищений рівень холестерину. Тому ви одразу думаєте про всі продукти, які ви могли з'їсти, що призвели до підвищення рівня холестерину. Відомо, що до підвищення рівня "поганого" холестерину призводить їжа з високим вмістом насичених жирів, пише Health Digest.

Якщо ви маєте високий рівень холестерину, то вам, можливо, не потрібно відмовлятися від сиру, проте варто обирати його у магазині ретельніше.

"Відмовтеся від жирного козячого сиру, чедеру та колбі, які мають найбільшу кількість насичених жирів на унцію. Замість них ви можете обрати знежирену моцарелу, швейцарський або чеддер", - зазначають у матеріалі.

У виданні наголошують, що знежирені сири, такі як моцарела, не лише не містять насичених жирів, а й мають нижчий рівень холестерину. Попри те, що деякі марки можуть відрізнятися, знежирена моцарела містить більшість тих самих вітамінів та мінералів, але майже вдвічі більше кальцію, ніж жирна моцарела, аби зберегти ваші кістки та зуби здоровими.

Дослідження, яке було опубліковане у Британському журналі 2011 року, свідчить про те, що коли в раціоні людей був високий вміст кальцію, то рівень загального холестерину та холестерину ЛПНЩ знижувався через 10 днів. Крім того, дієта з високим вмістом кальцію може покращити співвідношення хорошого та поганого холестерину.

"Якщо у вас високий рівень холестерину, вам не обов'язково обирати всі знежирені сири. В унції знежиреного сиру чедер міститься лише 1,2 грама насичених жирів і 118 міліграмів кальцію, але вміст натрію досить високий - 248 міліграмів, що становить 10% від вашої добової норми. Знежирений проволоне містить менше натрію - 175 міліграмів, але він містить 3,2 грама насичених жирів. Крім того, проволоне містить 215 міліграмів кальцію", - зауважують у матеріалі.

Також у дослідженні 2021 року, яке опубліковане в "Американському журналі клінічного харчування", йдеться про те, що люди з метаболічним синдромом, які їли щонайменше три порції на день жирного молока, йогурту або сиру, не відчули жодної різниці в рівні холестерину через 12 тижнів порівняно з дієтами, які мають знижений вміст жиру або обмежену кількість молочних продуктів.

Користь сирів - останні новини
Раніше кардіолог назвав найкращий вид сиру для здоров'я серця. Зокрема лікар рекомендує обирати моцарелу - в ній відносно низький рівень насичених жирів і натрію.

"Моцарела є гарним джерелом білка і кальцію і навіть містить пробіотики, які можуть бути корисними для здоров'я кишківника та імунітету", - заявив кардіолог.

Також дієтологи розповіли про сири, які можна їсти під час схуднення. До цього переліку увійшли моцарела, пармезан, м'який сир та фета.