Чоловікам старше 50 років варто уникати певний вид сиру: який він та чому небезпечник
Лента новостей
Apple проведе ще одну презентацію цієї осені: на ній покажуть відразу 7 пристроїв Залужний виступав проти операції ЗСУ в Курській області, - POLITICO "Протримаємося менше двох місяців": у США б'ють на сполох через війну дронів Селена Гомес просто зі сцени висміяла Трампа, який образив її подругу Тейлор Свіфт У Вірменії жорстко висловилися з приводу ОДКБ, з'явилась істерична реакція Кремля "Я ненавиджу": Трамп різко висловився про Тейлор Світ, яка підтримала Камалу Гарріс Росіяни показово вбили українського військовополоненого мечем, - Лубінець Тарас Тополя відповів, скільки грошей заробляє: "Я ніколи не був у нужді" Усик заявив, що в майбутньому стане міністром спорту Іранський президент запевняє, що не постачав зброю Росії Путіну дозволяють керувати ескалацією: оглядач нагадав про угоду з Гітлером Відомий український співак висловився про втікача Винника: "Це людина, це українець" Швейцарія не прийматиме другий Глобальний саміт миру Посол України в Туреччині відзвітував про успіхи боротьби зі спробами РФ обійти санкції Другий прорив Курської області: РФ кидає у бій проти ЗСУ недосвідчених призовників, - Forbes Підвищення податків в Україні можуть запровадити "заднім числом", - нардеп Експерт назвав 8 речей, які час викинути з шафи Міноборони готує новий формат видачі повісток: в міністерстві розповіли деталі Італія передасть Україні батарею ППО Samp-T На війні загинув відомий український музикант Зеленський відреагував на нову спробу вбивства Трампа Данія передасть Україні ще одну партію винищувачів F-16 "Творить дива": експерт назвав натуральний засіб, який врятує білі шкарпетки "Встромили в око 10-сантиметрову голку": відома українська актриса пережила страшне Убивці кохання: психолог назвав чотири брехні, які зруйнують будь-які стосунки

Чоловікам за 50 років варто бути обережними з видом сиру, який вони вживають. Йдеться про найменше поживну версію натурального - плавлений сир.

Як пише healthdigest, сирні продукти, до яких він відноситься, зазвичай мають додаткові жири та сіль. Це має практичне значення: покращує стабілізацію та плавкість при нагріванні, а також забезпечує довший термін зберігання.

Підвищений ризик для здоров’я через надлишок натрію та жиру
Коли чоловік досягає 50 років, його тіло починає інакше реагувати на деякі інгредієнти та поживні речовини, ніж це було, коли йому було 40 або 30 років. Крім того, вік підвищує ймовірність виникнення певних захворювань і станів. Так, високий кров’яний тиск (гіпертонія) і надмірна вага – це дві проблеми, з якими часто стикаються дорослі старше 50 років. Вміст натрію та жиру в сирних продуктах може сприяти обом цим проблемам.

Згідно зі статтею в Nutrients за 2019 рік, було доведено, що надмірне споживання натрію викликає або загострює гіпертонію. При цьому дієта з обмеженим вмістом натрію пов’язана з покращенням серцево-судинної системи. Що стосується жирів, Національний інститут старіння радить їсти продукти, які не містять багато насичених жирів у віці старше 50 років.

Чим замінити плавлений сир
Козячий сир може не виглядати, не смакувати й не працювати так само, як плавлений сир, але здатен бути його розумною заміною.

Відповідно до WebMD, козячий сир наповнений рибофлавіном, калієм, кальцієм, міддю та пробіотиками. Це означає, що ви отримаєте максимальну поживну цінність сиру, який ви їсте. Це добре, особливо якщо ви прагнете схуднути.

У дослідженні 2020 року, опублікованому в Nutrients, учасники чоловічої статі з надмірною вагою, які їли 60 грамів козячого сиру, збагаченого поліненасиченими жирними кислотами, протягом 12 тижнів відчули підвищення рівня ліпопротеїнів високої щільності - так званого "хорошого холестерину".