Як нарізати цибулю без сліз: проста та дієва порада від шеф-кухаря
Законопроєкт про тимчасовий бюджет США матиме руйнівні наслідки для Пентагону, - Остін
Угорщина передасть 14 млн євро з Фонду миру на оборону Чаду, а не України, - Сіярто
Blumhouse показала перший тизер перезапуску "Вовкулаки"
В Естонії змінять правила щодо надання житла для українських біженців
Санкції проти Росії вдарили по найбільшому у світі видобувнику урану, - FT
Дедалі більше українців хочуть мирних переговорів, але військові категорично проти, - WSJ
Регіна Тодоренко несподівано залишила Росію без дітей і чоловіка
"Нагорода і прокляття": США рятують елітну бригаду ЗСУ новими Bradley, - Forbes
Як не отруїтися в all inclusive: експерт дав п'ять життєвоважливих порад
У ЗСУ катастрофічна ситуація із запчастинами до західної артилерії, - Bild
Анджеліна Джолі засвітилася з російським актором, який підтримує путінський режим (фото)
Адміністрація Байдена представила секретний звіт щодо стратегії війни в Україні, - Reuters
Пентагон: Росія не наблизилася до захоплення Покровська
Зеленський розраховує закінчити війну цієї осені: ЗМІ дізналися, у чому полягає план
Падіння безпілотників на територію НАТО є наслідком нашої бездіяльності, - глава МЗС Литви
Омлет за 45 секунд із трьох інгредієнтів: найпростіший рецепт від Джеймі Олівера
Словаччині загрожує покарання з боку ЄС через рішення Фіцо
Питання на $6 мільярдів: у Пентагон розповіли, що буде з коштами для України
Linkin Park повернулися на сцену з новою вокалісткою
"Зашквар" року в Британії: престижний університет найняв проросійського пропагандиста
Ситуація з "Українським легіоном" у Польщі: ЗМІ дізналися нові деталі, і вони не радують
Чому кожному потрібно подивитися гучний фільм "Покинь, якщо кохаєш" з Блейк Лайвлі
У Пугачової та Галкіна хочуть відібрати дітей: названо причину
У Європі розгорнули винищувачі після падіння російських дронів на території НАТО
У спекотні літні дні справжні кавомани не відмовляються від улюбленого напою, а просто починають пити його холодні варіації. Приготувати вдома лате зі льодом дуже просто, якщо знати правильну послідовність.
Як пише tastingtable, щоб кава смакувала краще, завжди спочатку наливайте молоко. Далі треба додати еспресо та лід.
Молоко додається першим, щоб уникнути раптової зміни температури, яка зробить смак гірким. Гарячий еспресо також швидко розтопить лід, який може розбавити лате. Додавання молока спочатку діє як бар’єр між льодом і еспресо, і смак лате буде менш водянистим і більш кремовим і оксамитовим.
Крім того, якщо ви додаєте молоко перед еспресо, ви отримуєте чудовий ефект каскаду. Наливши спершу щільніший і холодніший інгредієнт, як-от молоко або його рослинний аналог, ви дасте напою гарно розшаруватись.
Перед додаванням льоду обов'язково змішайте каву та молоко. Це дасть змогу еспресо адаптуватись до зниження температури. Одночасне додавання всіх трьох інгредієнтів є поширеною помилкою. Якщо не влаштовувати температурний шок каві. вона буде добре смакувати.
"Тепер, коли ви знаєте, як найкраще розлити та зробити холодне лате вдома, настав час дослідити кілька цікавих рецептів і виявити свого внутрішнього бариста", - зазначає видання, порадивши експериментувати з сиропами та видами напоїв.
Яка користь кави
Вчені виявили несподіваний позитивний ефект від щоденного вживання кави - виявляється, корисні властивості цього напою можуть зменшити ризик смерті, пов'язаний з тривалим сидінням.
Кава без кофеїну стає все популярнішою, але останнім часом частіше почало виникати питання, чи справді вона безпечна для вживання.
Следите за нами в Facebook