Риба впливає на довголіття жінок: учені знайшли неймовірний зв'язок
Лента новостей
Як нарізати цибулю без сліз: проста та дієва порада від шеф-кухаря Законопроєкт про тимчасовий бюджет США матиме руйнівні наслідки для Пентагону, - Остін Угорщина передасть 14 млн євро з Фонду миру на оборону Чаду, а не України, - Сіярто Blumhouse показала перший тизер перезапуску "Вовкулаки" В Естонії змінять правила щодо надання житла для українських біженців Санкції проти Росії вдарили по найбільшому у світі видобувнику урану, - FT Дедалі більше українців хочуть мирних переговорів, але військові категорично проти, - WSJ Регіна Тодоренко несподівано залишила Росію без дітей і чоловіка "Нагорода і прокляття": США рятують елітну бригаду ЗСУ новими Bradley, - Forbes Як не отруїтися в all inclusive: експерт дав п'ять життєвоважливих порад У ЗСУ катастрофічна ситуація із запчастинами до західної артилерії, - Bild Анджеліна Джолі засвітилася з російським актором, який підтримує путінський режим (фото) Адміністрація Байдена представила секретний звіт щодо стратегії війни в Україні, - Reuters Пентагон: Росія не наблизилася до захоплення Покровська Зеленський розраховує закінчити війну цієї осені: ЗМІ дізналися, у чому полягає план Падіння безпілотників на територію НАТО є наслідком нашої бездіяльності, - глава МЗС Литви Омлет за 45 секунд із трьох інгредієнтів: найпростіший рецепт від Джеймі Олівера Словаччині загрожує покарання з боку ЄС через рішення Фіцо Питання на $6 мільярдів: у Пентагон розповіли, що буде з коштами для України Linkin Park повернулися на сцену з новою вокалісткою "Зашквар" року в Британії: престижний університет найняв проросійського пропагандиста Ситуація з "Українським легіоном" у Польщі: ЗМІ дізналися нові деталі, і вони не радують Чому кожному потрібно подивитися гучний фільм "Покинь, якщо кохаєш" з Блейк Лайвлі У Пугачової та Галкіна хочуть відібрати дітей: названо причину У Європі розгорнули винищувачі після падіння російських дронів на території НАТО

Велика риба, як лосось і тунець, завжди перебуває в центрі уваги завдяки своїм корисним властивостям. Багато хто не бере до уваги іншу, дрібнішу рибу, і дуже даремно.

Видання Health пише, що існує зв'язок між споживанням дрібної риби і зниженням ризику смертності у жінок.

Хоча дослідження проводилося тільки в Японії, вчені вважають, що його результати можна екстраполювати на населення всього світу.

Зв'язок між дрібною рибою і довголіттям
Щоб оцінити зв'язок між споживанням дрібної риби і смертністю, вчені набрали для дослідження 80 802 японця віком від 35 до 69 років. Серед них було 34 555 чоловіків і 46 247 жінок.

Для аналізу раціону учасників використовували анкети з частотою вживання їжі, в яких особлива увага приділялася тому, чи вживали вони дрібну рибу і як часто.

За дев'ятирічний період дослідження померли 2 482 учасники. З них 1 495 осіб померли від раку.

Після коригування таких чинників, як вік, індекс маси тіла, вживання алкоголю та куріння, дослідники виявили значну кореляцію між регулярним вживанням дрібної риби жінками та зниженням смертності від будь-якого раку.

У жінок, які їли дрібну рибу від одного до трьох разів на місяць, ризик смертності від усіх причин був на 32% нижчим, а ймовірність померти від раку - на 28% нижчою, ніж у тих, хто не їв дрібну рибу регулярно. У тих, хто їв дрібну рибу від одного до двох разів на тиждень або три і більше разів на тиждень, ризик смертності від усіх причин був знижений на 28 і 31% відповідно, а ймовірність смерті від раку - на 29 і 36%.

Чим корисна дрібна риба
Дрібна риба неймовірно багата поживними речовинами, особливо тому, що її зазвичай їдять цілою. Голова, кістки й органи дрібної риби багаті кальцієм, вітаміном D і вітаміном А.

"Дрібна риба, така як сардини й анчоуси, також є багатим джерелом поживних речовин, таких як омега-3 жирні кислоти і білок", - сказала Роксана Есані, дієтолог, сертифікований спортивний дієтолог.

Було доведено, що мікроелементи, які містяться в дрібній рибі, підтримують здоров'я кісток, імунітет, серце, м'язи, шкіру та обмін речовин. Вони також можуть зменшити запалення в організмі, яке, будучи хронічним, може збільшити ризик розвитку таких захворювань, як діабет, хвороби серця та астма.

Яку дрібну рибу купити
Серед різновидів дрібної риби, яка легко доступна, - анчоуси, сардини, дрібна макрель і оселедець. Хоча на рибному прилавку можуть бути деякі з цих дрібних риб, найкраще обирати консерви.

Консервовані сардини та анчоуси є майже в кожному великому продуктовому магазині, а в багатьох магазинах також продаються консервовані скумбрія та оселедець.