Учені довели: є 10 речей, які можна купити і стати щасливішим
Іспанія запроваджує "порнопаспорти"
Ірина Федишин вперше прокоментувала чутки про третю вагітність: "Ми батькам не розповідали"
"Ефективні в умілих руках": Україна знищує ракети системами ППО, від яких відмовились США
Не можна просто говорити про припинення вогню, потрібен план, - Зеленський про ініціативу Орбана
Тайвань отримує важливі уроки з війни в Україні, - WP
Віталій Капранов зізнався, хто винний у смерті його брата-близнюка: "Він би ще пожив"
Трохи відстає від Трампа: ЗМІ з'ясували, хто замінить Байдена у разі зняття з виборів
У підпалі корабля РФ "Сєрпухов" зізнався росіянин, який перейшов на бік України: деталі
РФ передала США проєкт мирного договору з Україною: ЗМІ дізналися основні пункти
"Цей день нарешті настав": Ектор Хіменес-Браво натякнув, що вперше стане батьком
Україні дозволили бити по Росії, F-16 стануть ще ефективнішими, - BI
Зеленський сказав, як змусити Росію закінчити війну вже в цьому році
В Україні розслідують незаконний виїзд за кордон родичів київських чиновників
Вибори в США: опитування показали, що відрив між Трампом і Байденом різко зріс, - ЗМІ
Італійська Тоскана платитиме від 10 тисяч євро тим, хто туди переїде
Які продукти та напої збільшують талію: відповідь дієтологів
"До кінця": Байден пообіцяв, що не зніматиме свою кандидатуру з виборів, - Reuters
Популярна блогерка раптово померла після пластичної операції: що відомо
Путін загнав у пастку: The Telegraph назвав "справжню" причину, чому Україну не пускають в НАТО
Росія намагається прорватися під Покровськом, але там ситуація унікальна, - Bild
Готовий зустрітися: Зеленський закликав Трампа розкрити плани швидкого припинення війни
Актрисі Наталці Денисенко різко стало зле під час зйомок: "Вимикаюся"
"Почати нове життя": мобілізація ув'язнених набирає обертів, - AP
Чи варто здати окуповані території заради вступу в НАТО і ЄС: думка українців
Кавові напої і каву в чистому вигляді люблять багато українців, але не всі розуміють, чим між собою відрізняються капучино і латте, тому, стоячи в кав'ярні, починають сумніватися.
Латте і капучино - головні відмінності
Перша різниця між латте і капучино, яку важливо запам'ятати - пропорції кави у цих напоях. Капучино робиться в пропорції 1:1:1 (еспресо:молоко:пінка), а в латте інше співвідношення - 1:2:1 (еспресо: молоко: пінка). Виходить, що латте має більш ніжний смак, а також менш "міцний" через велику кількість молока.
Друга відмінність між капучино і латте - вид пінки на кавовому напої. Незважаючи на те що вимоги до неї однакові (без бульбашок повітря і з однорідною структурою), збивається вона по-різному. У латте пінка більш легка і ніжна, у капучино - щільна і густа.
Третя важлива різниця між капучино та латте - об'єм і сервіровка. Капучино завжди подають в керамічних чашках (виняток - авторське бачення, коли подача можлива в олд-фешн склянці), об'ємом 200 мл. Чашка необхідна для утримання піни - розширення ємності до верху сприяє цьому. Крім того, посудина для капучино завжди повинна бути теплою, тому в кав'ярні чашки для капучино стоять на кавомашині. Латте, в свою чергу, не має таких вимог - його подають у високих скляних келихах "айріш", об'єм яких 240-360 мл.
Матеріал, з якого зроблена ємність для кавового напою, дуже важливий, тому що технологія приготування латте і капучино теж різна. Коли бариста готує капучино, він спочатку наливає в чашку еспресо, а тільки потім додає збите молоко. У латте все навпаки - спершу в склянку наливають молоко, а тільки потім вливають тонкою цівкою еспресо. Завдяки цьому напій виходить тришаровим - кава - молоко - кава і виглядає дуже красиво. Звичайно, ця можливість зберігається тільки при подачі напою в склі - для паперового стаканчика формату to go це не працює.
Следите за нами в Facebook