Як очистити часник теплою водою: цей спосіб займає 20 секунд
Учені довели: є 10 речей, які можна купити і стати щасливішим Іспанія запроваджує "порнопаспорти" Ірина Федишин вперше прокоментувала чутки про третю вагітність: "Ми батькам не розповідали" "Ефективні в умілих руках": Україна знищує ракети системами ППО, від яких відмовились США Не можна просто говорити про припинення вогню, потрібен план, - Зеленський про ініціативу Орбана Тайвань отримує важливі уроки з війни в Україні, - WP Віталій Капранов зізнався, хто винний у смерті його брата-близнюка: "Він би ще пожив" Трохи відстає від Трампа: ЗМІ з'ясували, хто замінить Байдена у разі зняття з виборів У підпалі корабля РФ "Сєрпухов" зізнався росіянин, який перейшов на бік України: деталі РФ передала США проєкт мирного договору з Україною: ЗМІ дізналися основні пункти "Цей день нарешті настав": Ектор Хіменес-Браво натякнув, що вперше стане батьком Україні дозволили бити по Росії, F-16 стануть ще ефективнішими, - BI Зеленський сказав, як змусити Росію закінчити війну вже в цьому році В Україні розслідують незаконний виїзд за кордон родичів київських чиновників Вибори в США: опитування показали, що відрив між Трампом і Байденом різко зріс, - ЗМІ Італійська Тоскана платитиме від 10 тисяч євро тим, хто туди переїде Які продукти та напої збільшують талію: відповідь дієтологів "До кінця": Байден пообіцяв, що не зніматиме свою кандидатуру з виборів, - Reuters Популярна блогерка раптово померла після пластичної операції: що відомо Путін загнав у пастку: The Telegraph назвав "справжню" причину, чому Україну не пускають в НАТО Росія намагається прорватися під Покровськом, але там ситуація унікальна, - Bild Готовий зустрітися: Зеленський закликав Трампа розкрити плани швидкого припинення війни Актрисі Наталці Денисенко різко стало зле під час зйомок: "Вимикаюся" "Почати нове життя": мобілізація ув'язнених набирає обертів, - AP Чи варто здати окуповані території заради вступу в НАТО і ЄС: думка українців

Часник дуже активно використовується для приготування страв. Однак його очищення викликає багато негативних емоцій, адже це займає багато часу і залишає неприємний запах на руках.

Як пише The daily meal, існують способи швидкого очищення часнику за допомогою води. Ці варіанти допоможуть не витрачати час та зусилля на цю справу.

Для першої техніки треба взяти миску та покласти в неї зубчики часнику. Туди треба додати трохи гвоздики і залити теплою водою. Залишаємо приблизно на дві хвилини і після цього шкірка легко зніматиметься. Як зазначається, цей прийом схожий на бланшування, оскільки допомагає зберегти смак, але й водночас послаблює лушпиння. Таким чином можна також очистити й цибулю-шалот.

Для другого методу зубчики часнику спочатку потрібно покласти на 20 секунд до мікрохвильової печі. Коли вони охолонуть, покладіть їх та гвоздику у ємність та активно трусіть приблизно 30 секунд, щоб очистити часник від шкірки. За необхідності це можна робити й довше.

Інші кулінарні поради

Досвідчений гурман і шеф-кухар Річ Хардінг поділився своїм надійним способом зробити смажену картоплю першокласною. Для цього треба додати один інгредієнт.

Американський кухар поділився з користувачами мережі способом, який дозволяє очистити варену картоплю за лічені секунди.