Цей секретний інгредієнт зробить смажену картоплю ідеальною
У Долині Смерті зафіксували найспекотніше літо в історії Цены Android-смартфонов вырастут еще больше в 2025 году – и вот почему Ремонт дорожчий, ніж авто: механік назвав 9 машин, які ніколи не варто купувати Чий рік 2025 за китайським календарем: прогноз для України, вдалі дні, заборони Суд виправдав Христину Соловій за скандальну лайку в Чорноморську: співачка відреагувала План перемоги розкриють українцям частково, - Єрмак Зеленський шукає посилення підтримки, але США "знизали плечима", - WSJ Припинення вогню не принесе користі Україні, Путін завжди порушує своє слово, - Bloomberg "Вражає до глибини душі": лідер гурту "Maneskin" презентував сольний кліп (відео) Усі військовозобов'язані, які не оновили дані, перебувають у розшуку поліції, - ТЦК Половина українських дронів не долітає до цілі, - Bild Режисер-воїн Сеітаблаєв зізнався, що піднімав руку на свою кохану Скандал в Угорщині: Орбан відреагував на заяву про марність захисту країни Хоче створити НАТО для Азії: у Японії обрали нового прем'єр-міністра Європа готує запуск "вбивці" Visa і Mastercard, - Bloomberg "Перепочинок" у Харкові - урок для Заходу: у WSJ вказали на важливість ударів по Росії Кадри з дрона вперше показали, як косатки полюють на несподівану здобич Samsung анонсувала "народний флагман" Galaxy S24 FE: майже як S24+, але дешевше Коли Україні дозволять бити вглиб РФ: очільник МЗС Британії обнадіяв заявою Співачка Лана Дель Рей несподівано вийшла заміж за красунчика (відео) Американка поїла в "ресторані Габріеля" з "Емілі в Парижі" та розповіла, що з ним не так Понад половина піхотинців-новобранців ЗСУ гине або отримує поранення у перші дні, - FT Не Tesla і не Toyota: названо найпопулярніший автомобіль в Європі Time Out визначив найкрутіші райони у світі: лідер – у найсуперечливішому місті Франції У Британії розкрили, коли можуть ухвалити зняття обмежень на далекобійну зброю для ЗСУ

Досвідчений гурман і шеф-кухар Річ Хардінг поділився своїм надійним способом зробити смажену картоплю першокласною. І для цього знадобиться один простий інгредієнт, пише Mirror.

Смажена картопля для багатьох є основним продуктом смачної вечері, і її дуже легко можна поліпшити, стверджує кулінар. За словами шеф-кухаря, головний секретний інгредієнт - це щіпка манної муки.

Крім того, як зазначив Хардінг, не менш важливо вибирати правильний сорт картоплі:

"Переконайтеся, що ви використовуєте правильну картоплю, найкраще підійдуть такі сорти, як Маріс Пайпер та Король Едвард. Варіть картоплю у підсоленій воді до тих пір, поки вона не стане більш ніж наполовину готовою, але не буде повністю м'якою".

Після цього він порадив злити рідину з картоплі і додати до неї столову ложку манної муки, щоб вона вийшла хрусткою.

Далі картоплю потрібно відправити на деко, змащене качиним жиром або соняшниковою олією, і помістити у розігріту до 230°C духовку. Через 15 хвилин потрібно знизити температуру до 180°C і перевертати картоплю кожні п'ять хвилин, поки колір і хрустка скоринка не будуть вас задовольняти.