Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины У. Супрун предостерегла от чрезмерного употребления соли, объяснив какой это наносит вред организму. Соответствующую запись она сделала в своем Фейсбук.
По словам Супрун, люди ежедневно употребляют очень большое количество соли, даже того не замечая. Однако избыточная соль в организме крайне опасна для здоровья. Больше всего людей в миру убивает не курение и даже не высокое давление, а именно неправильное питание и, в частности большое количество соли в ежедневном рационе, — пишет чиновница.
Дневная норма соли составляет 6 граммов. Однако, по словам Супрун, люди обычно превышают ее в 2, а то и больше раз. Для детей норма еще меньше: 1-3 года — 2 грамма в день, 4-6 лет — 3 г, 7-10 лет — 5 г.
Наибольшее количество соли содержится в фастфудах — сендвичах, пицце, хот-догах, копченом мясе и блюдах с кетчупом. При употреблении такой еды, следует тщательно следить за своим рационом и стараться не употреблять соль в течение дня. Также следует воздержаться от употребления энергетиков, спортивных напитков и зерновых завтраков. Вместо этого, подчеркивает чиновница, лучше отдать предпочтение овощам и фруктам, а также свежим продуктам.
Напомним, Украина увеличила аграрный экспорт в ЕС на 25%.