Як очистити часник теплою водою: цей спосіб займає 20 секунд
Лента новостей
Що чекає на українських біженців після перемир'я: у Чехії зробили жорстку заяву Іспанський топ-клуб готовий викласти 20 млн євро за лідера збірної України з футболу "Сім'я на дві країни": Дар'я Петрожицька зізналася, коли востаннє бачилася з нареченим Росіяни захопили відразу два населені пункти на Донбасі, - DeepState США припинили розгляд заяв на імміграцію для українців, - CBS News У Саудівській Аравії побудують найшвидші та найвищі американські гірки у світі Наталя Могилевська зізналася, чому приховує свого чоловіка Чи повернеться Європа до путінського газу: Economist пояснило ситуацію США можуть вивести частину військ із Європи, - Bloomberg Рубіо пояснив, коли США будуть готові зняти санкції проти Росії, - Bloomberg "Хотіли розірвати шлюб": дружина Романа Сасанчина розповіла про кризу у стосунках Трамп критикує Зеленського і наполягає на проведенні виборів, - FT Британські "Тайфуни" допоможуть зберегти мир в Україні, - The Times Стало відомо, де у світі найдешевший та найдорожчий бензин (інфографіка) "Шампанське несуть в холодильник": Трамп дає Путіну ключові поступки перед переговорами, - CNN Учені виявили приховану математику в картинах да Вінчі та Мондріана На Берлінале відбулася прем'єра фільму "Стрічка часу" Катерини Горностай: перші відгуки Лукашенко злякався, що переговори РФ і США можуть піти на шкоду Білорусі Народна артистка України бореться за життя - що сталося Ексглава британської армії розніс військову підготовку країни до можливої війни з РФ Над Україною опинився центр антициклону: синоптикиня повідомила, що буде з погодою Кабмін виділив майже 8 млрд гривень на закупівлю дронів Олексій Арестович розлучається з дружиною через майже 10 років шлюбу США давали Зеленському одну годину на підписання договору про корисні копалини, - NBC News Трамп хоче мати угоду про корисні копалини і по-різному тисне на Зеленського, - депутатка

Часник дуже активно використовується для приготування страв. Однак його очищення викликає багато негативних емоцій, адже це займає багато часу і залишає неприємний запах на руках.

Як пише The daily meal, існують способи швидкого очищення часнику за допомогою води. Ці варіанти допоможуть не витрачати час та зусилля на цю справу.

Для першої техніки треба взяти миску та покласти в неї зубчики часнику. Туди треба додати трохи гвоздики і залити теплою водою. Залишаємо приблизно на дві хвилини і після цього шкірка легко зніматиметься. Як зазначається, цей прийом схожий на бланшування, оскільки допомагає зберегти смак, але й водночас послаблює лушпиння. Таким чином можна також очистити й цибулю-шалот.

Для другого методу зубчики часнику спочатку потрібно покласти на 20 секунд до мікрохвильової печі. Коли вони охолонуть, покладіть їх та гвоздику у ємність та активно трусіть приблизно 30 секунд, щоб очистити часник від шкірки. За необхідності це можна робити й довше.

Інші кулінарні поради

Досвідчений гурман і шеф-кухар Річ Хардінг поділився своїм надійним способом зробити смажену картоплю першокласною. Для цього треба додати один інгредієнт.

Американський кухар поділився з користувачами мережі способом, який дозволяє очистити варену картоплю за лічені секунди.