Як очистити часник теплою водою: цей спосіб займає 20 секунд
На якому континенті мешкає найбільше видів тварин: учені дали відповідь Липневі страйки авіаперсоналу в Європі: де у туристів можуть виникнути проблеми Західні лідери повинні переосмислити кількість зброї, яку вони надсилають Україні, - Рудик Олександр Пікалов вперше показався в військовій формі (фото) Замах на прем’єра Словаччини Фіцо перекваліфікували на терористичний акт Росіяни перекидають резерви із Запорізької області на північ Донеччини: про що це свідчить Никифоров уточнив, чи є у графіку Зеленського інтерв'ю з скандалістом Карлсоном "Всупереч репутації": відомий український актор Ханумак виїхав з України під час війни Початок дипломатичної карʼєри Залужного: екс-головнокомандувач ЗСУ вирушив до Британії "Ефективні в умілих руках": Україна знищує ракети системами ППО, від яких відмовились США Бої за Часів Яр: у "Хортиці" пояснили причину відходу ЗСУ з мікрорайону "Канал" Підготовка до отримання F-16: нардеп вказав на важливі нюанси Відомий співак зізнався, чому боїться повертатися в Україну Стівен Кінг закликав Байдена піти з передвиборчих перегонів, - Independent Новий історичний максимум: НБУ встановив офіційний курс долара на четвер У четвер Україну розігріє до +38°, у багатьох областях - дощі 61-річна жінка каже, що перебуває в найкращій формі свого життя: ось що на неї вплинуло Яке м'ясо їсти на сніданок: дієтологи назвали найкорисніші варіанти У НАТО домовилися виділити Україні €40 мільярдів, - Reuters Потап поїхав на відпочинок до Франції: "Воювати не хоче, зате вештається по закордонах" Орбан підтвердив, що Зеленський відкинув його "мирний план" "Просто і примітивно": Подоляк пояснив, для чого Орбан закликав "припинити вогонь" Операція ГУР: зупинився надважливий для російського ВПК меткомбінат Відомий український комік заявив про свою мобілізацію під час прямого ефіру У підпалі корабля РФ "Сєрпухов" зізнався росіянин, який перейшов на бік України: деталі

Часник дуже активно використовується для приготування страв. Однак його очищення викликає багато негативних емоцій, адже це займає багато часу і залишає неприємний запах на руках.

Як пише The daily meal, існують способи швидкого очищення часнику за допомогою води. Ці варіанти допоможуть не витрачати час та зусилля на цю справу.

Для першої техніки треба взяти миску та покласти в неї зубчики часнику. Туди треба додати трохи гвоздики і залити теплою водою. Залишаємо приблизно на дві хвилини і після цього шкірка легко зніматиметься. Як зазначається, цей прийом схожий на бланшування, оскільки допомагає зберегти смак, але й водночас послаблює лушпиння. Таким чином можна також очистити й цибулю-шалот.

Для другого методу зубчики часнику спочатку потрібно покласти на 20 секунд до мікрохвильової печі. Коли вони охолонуть, покладіть їх та гвоздику у ємність та активно трусіть приблизно 30 секунд, щоб очистити часник від шкірки. За необхідності це можна робити й довше.

Інші кулінарні поради

Досвідчений гурман і шеф-кухар Річ Хардінг поділився своїм надійним способом зробити смажену картоплю першокласною. Для цього треба додати один інгредієнт.

Американський кухар поділився з користувачами мережі способом, який дозволяє очистити варену картоплю за лічені секунди.