Що зробити, щоб троянди довго стояли: експертка поділилась практичними порадами
Найбюджетніші гірськолижні курорти Європи: де покататися на лижах не за всі гроші світу
Є шанс, що Україна отримає додаткову допомогу від США до приходу Трампа, - The Hill
Стало відомо, хто може зіграти Дамблдора у новому серіалі про Гаррі Поттера
Останні кроки Трампа вказують на майбутні проблеми Путіна, - військовий експерт
Інформація про окупацію Іллінки і входження загарбників у Куп'янськ неправдива, - ЗСУ
Російські десантники прорвались у Куп'янськ, їх зустріли ЗСУ, - голова МВА
Ярослава Магучіх розповіла про освідчення коханого та заговорила про дітей: "Яка дурна була"
Дуда заявив, що Трамп не дасть Росії знищити Україну й пояснив, чому
Байден проведе останню зустріч з Сі Цзіньпіном: про що вони говоритимуть
Польща буде готова передати Україні МіГ-29: Дуда назвав Рютте умову
38-річна Меган Фокс вчетверте стане мамою (фото)
Якщо не наберемо людей до Нового року, питання Курщини вже не стоятиме, - Дикий
Російські війська увійшли в Курахове, - аналітик BILD
Дружина Зеленського вперше розповіла, що батьки були проти її вибору
Українські біженці радше змінять країну проживання, аніж повернуться в Україну, - соціолог
Досвідчений мандрівник розповів, чи реально відпочити в Таїланді бюджетно
Букерівська премія 2024 оголосила переможця
На Донбасі Росія готує масований штурм, - військовий
Анна Саліванчук зізналася, чи вільне її серце після розлучення: "Я щаслива жінка"
Як сон впливає на серце: кардіологи назвали найгіршу нічну звичку
Кулебі пропонували замінити Маркарову на посаді посла у США, - FT
У Греції ресторани змушені прибирати популярну страву з меню через рекордну температуру моря
"Є іскра": Злата Огнєвіч прокоментувала чутки про роман із одруженим співаком
Президент Фінляндії заявив, що Трамп швидко доб'ється миру в Україні
Осінь - це головний сезон для груш, однак, попри це, не всі вони виглядають дозрівшими й можуть будуть твердими.
Як пише The Washington Post груші є одним із небагатьох видів фруктів, які не дозрівають на дереві. Продаючи їх твердими, постачальники зменшують ймовірність пошкодження фруктів ще до потрапляння до споживачів.
Авторка кулінарного посібника Абра Берен зазначає, що ніколи не пробувала ідеально стиглих груш і навіть порівняла їх з єдинорогами. У зв'язку з цим, простіше все ж дозріти ці фрукти, ніж шукати підходящі.
Як пришвидшити дозрівання груш
Для повільного дозрівання залиште фрукти при кімнатній температурі - час все зробить за вас.
Крім того, можна поряд з ними розмістити фрукти, які активно виробляють етилен, щоб прискорити процес. Наприклад, для цього добре підійдуть банани. Інший варіант, каже Беренс, полягає в тому, щоб помістити груші в паперовий пакет, щоб утримувати поряд їхній власний етилен.
Як переконатися, що груша стигла
Для того, щоб визначити, чи готові ці фрукти до вживання, їх треба обережно стиснути пальцями. Якщо поверхня груші трохи піддається, значить всередині вона вже дозріла і її можна їсти. Коли цей фрукт стане повністю м'яким, це означає, що він перезрів.
Ще одним показником може бути колір. Іноді зелені груші починають жовтіти у міру свого дозрівання. Також у визначенні може допомогти запах.
"Загалом груші не мають сильного аромату, але чим стигліша груша, тим ароматнішою вона буде", — пише Беренс.
Коли груша дозріла, її можна покласти у холодильник і зберігати до тижня. Холодна температура сповільнить процес дозрівання, але не зупинить його повністю. Тому краще не зволікати. Однак якщо поставити у холод недозрілу грушу, вона може ніколи не стати стиглою.
Следите за нами в Facebook