Що відбувається з тілом, коли ви регулярно їсте болгарський перець
Лента новостей
Демократи збираються зірвати сьогоднішній виступ Трампа в Конгресі, - Axios "Є неприйнятним для нас": аналітик пояснив, чого насправді хоче Трамп Відома американська акторка підтримала Зеленського і назвала розмову в Білому домі ганебною Трампу навряд чи буде достатньо лише вибачень від Зеленського, - Bloomberg Що відбувається з тілом, коли ви регулярно їсте болгарський перець Угорщина заблокувала виділення 20 млрд євро військової допомоги ЄС для України, - Politico Злата Огнєвіч заявила про домагання та розповіла, коли з нею стався інцидент "Роздягайтеся або йдіть": на нудистських пляжах Німеччини забороняють купальники Європа просувається до арешту €200 мільярдів активів РФ: FT розкрило план Франції Історичний момент: CNN назвав 5 ключових висновків із "шаленого вікенду" України Потап схуд на 20 кілограмів і здивував своїм перевтіленням ABC News назвало озброєння, по якому найбільше вдарить зупинка допомоги США Нові мита Трампа проти Канади, Мексики та Китаю набули чинності, - AP США зупинили допомогу Україні, щоб домогтися від Зеленського вибачень, - CNN У ЄС шукають спосіб допомогти Україні замінити Starlink Маска Експерти назвали "чудодійний" засіб, який відмиє жир із плити за 5 хвилин ЗСУ позбавили доступу до супутникових знімків Maxar, - Мілітарний Мирного рішення щодо війни в Україні в найближчі пів року не буде, - розвідка Литви "Загодовані русскім міром": лідер "Піккардійської Терції" розкрив правду про концерти на Сході Європейці знають, що РФ нападе знову, але допомагати Києву більше не хочуть, - опитування Макрон пояснив бурхливу реакцію Росії на заяви про "ядерну парасольку" Глава МЗС Китаю розкритикував політику Трампа і зробив заяву про війну в Україні "Мед для вух": Jerry Heil та Монатік вперше заспівали разом та випустили трек "Вимолив" Чи вистачить "ядерної парасольки" Франції для захисту всієї Європи: в Defense Express відповіли У Британії відповіли, чи готові долучитися до патрулювання неба над Україною

Болгарський перець має безліч корисних для здоров'я властивостей і містить такі поживні речовини, як вітамін С та інші антиоксиданти.

1. Покращує здоров'я очей

Болгарський перець багатий на вітамін С, антиоксидант, важливий для здоров'я очей. Антиоксиданти можуть допомогти запобігти або відтермінувати проблеми з очима, як-от вікова дегенерація жовтої плями і катаракта.

Червоний болгарський перець також багатий на вітамін А, який допомагає сітківці перетворювати світло на зображення. Вітамін А також допомагає очам залишатися вологими і може допомогти запобігти сухості.

А помаранчевий болгарський перець містить багато лютеїну і зеаксантину, каротиноїдів, які також необхідні для здоров'я очей.

2. Запобігає анемії

Залізодефіцитна анемія виникає, коли в еритроцитах недостатньо заліза. Людина отримує залізо з їжею, оскільки організм його не виробляє. Болгарський перець забезпечує деяку кількість заліза, але також багатий на вітамін С, який допомагає організму засвоювати залізо. Майте на увазі, що перець втрачає деяку кількість вітаміну С під час приготування.

3. Зменшує запалення

Антиоксиданти болгарського перцю можуть допомогти зменшити запалення, відмінну ознаку артриту. Вітамін С захищає клітини від ушкодження і зберігає кістки, включно із суглобами.

4. Допомагає контролювати вагу

Ви отримуєте більшу частину необхідної енергії з харчових вуглеводів. Середній сирий зелений болгарський перець містить близько 5,5 г вуглеводів, тоді як червоний перець містить близько 7,2 г. Близько 77-79 % калорій у болгарському перці складають вуглеводи.

Оскільки болгарський перець не піддається сильній обробці і містить велику кількість клітковини, у нього низький глікемічний індекс (ГІ), показник того, наскільки швидко їжа підвищує рівень глюкози в крові. Продукти з низьким ГІ, такі як перець, корисні для серця.

Вживання вуглеводів із фруктів і овочів може допомогти контролювати вагу і рівень цукру в крові. Це робить болгарський перець хорошим вибором для людей з діабетом.

5. Забезпечує організм необхідними поживними речовинами

Зелений перець багатий на вітаміни групи В і забезпечує пристойну кількість міді, вітаміну К і марганцю.

Червоний перець багатий на вітамін A і кілька вітамінів групи B, включно з B6 (піридоксин) і B9 (фолат). Він також містить багато марганцю та вітамінів E і K.

6. Захищає від вільних радикалів

Вітамін C діє як антиоксидант. А болгарський перець багатий фітохімічними речовинами, включно з фенольними, флавоноїдними і каротиноїдами, що мають потужні антиоксидантні властивості. Антиоксиданти допомагають захистити від вільних радикалів, які пошкоджують ДНК.

Болгарський перець також багатий на амінокислоти, необхідні для розщеплення їжі, відновлення тканин і росту.

Кому не можна їсти болгарський перець
Якщо він вам подобається, то їсти болгарський перець щодня безпечно. Помірне вживання болгарського перцю не повинно викликати побічних ефектів, але в деяких людей він може викликати алергію.

Алергія на болгарський перець частіше спричиняє респіраторні симптоми, ніж симптоми з боку порожнини рота або шкіри. До них належать ринокон'юнктивіт (закладеність носа, чхання, кашель) і головний біль. Алергія на болгарський перець часто пов'язана із синдромом селери-берези-полину-спецій.

Вам також слід уникати болгарського перцю, якщо у вас непереносимість або алергія на пасльонові.