Чому корисно їсти яйця в літньому віці: дієтолог назвав їхній головний секрет
Лента новостей
10 дивацтв у поведінці дітей, які є ознакою геніальності Удар по російській нафтобазі в Енгельсі: у Генштабі ЗСУ підтвердили атаку Українець Усик - найкращий боксер 2024 року за версією WBC Конгрес США розгляне резолюцію про визнання геноцидом агресію РФ проти України, - Маркарова Аліна Гросу повернулася в Україну зі своїм чоловіком-росіянином До України йде похолодання: синоптикиня назвала точну дату, коли повернуться морози "Ситуація ганебна, але неоднозначна": в Раді відреагували на скандал у 155 бригаді Збірна України з санного спорту вперше в історії виборола медаль в естафеті Кубка світу Найефективніші способи накачати прес після 40: п'ять порад експертів для "6 кубиків" В ЗСУ відповіли, чи є загроза оточення на південь від Курахового 50-річний Василь Вірастюк вп'яте став батьком (фото) Знаменитий футболіст допоміг врятувати чоловіка, який хотів накласти на себе руки Умєров взяв Кубракова в свою команду: міністр оборони пояснив, чим той займатиметься Чому корисно їсти яйця в літньому віці: дієтолог назвав їхній головний секрет Батьківщину піци визнали найкращим містом для туристів-гурманів Король Данії змінив герб після скандальних заяв Трампа - історики шоковані (фото) У Молдові зробили заяву щодо енергетичної кризи у Придністров’ї Наступ ЗСУ під Курськом може бути сигналом Трампу: DW назвало головні цілі цієї операції Ярослава Магучіх відповіла, де планує зіграти весілля з нареченим: "Пропонували за кордоном" У Польщі попередили про тиск щодо угоди з Кремлем Спецпредставник Трампа по Україні відклав свій візит до Києва, - Reuters Окупанти захопили одразу три населені пункти на Харківщині і Донеччині, - DeepState Коли собака вважається старою: ветеринар назвав головні ознаки та вік "Гра в кальмара": у пошуку Google можна зіграти в міні-гру за мотивами хітового серіалу В Україні різко подорожчає шоколад: прогноз експерта

Коли людський організм старіє, це супроводжується появою болю по всьому тілу, сивого волосся і зморшок. Разом із цим можуть проявитися вікові проблеми, такі як хвороби серця, остеопороз і зниження когнітивних здібностей. Саме тому людям радять переходити на здорове харчування, багате на фрукти, овочі, горіхи та цільне зерно, яке може підтримати фізичне та когнітивне здоров'я.

Окремо варто замислитися про включення до свого раціону яєць, бо в них містяться деякі ключові поживні речовини, які важливі для здорового старіння, зазначає в ексклюзивному інтерв'ю Health Digest спортивний дієтолог Elite Sports Тоні Кастільйо.

"Яйця - це хороше джерело високоякісного білка і чудове джерело вітаміну B12, а також поживних речовин, включно з холіном (25% денної норми у великому яйці) і вітаміном D (6% денної норми у великому яйці), - підкреслює Кастільо.

У дослідженні 2018 року, опублікованому в Journal of the American College of Nutrition йдеться, що холін і лютеїн сприяють розвитку мозку в ранньому віці, а також можуть запобігти зниженню когнітивних здібностей у майбутньому.

Дієтолог пояснює, що холін має вирішальне значення для структурної цілісності клітин і передачі сигналів.

Дослідження, проведене 2024 року в журналі Nutrients, показало, що люди, які їли яйця в середньому віці, мали вищі когнітивні функції в більш зрілому віці. Навіть чоловіки старше 60 років, які їли більше яєць, через 16 років показали кращі результати в тестах на пам'ять порівняно з тими, хто їв менше яєць.

Крім того, яйця є одними з небагатьох натуральних харчових джерел вітаміну D, який, разом із кальцієм та особливими каротиноїдами, допомагає підтримувати здоров'я кісток. Згідно з дослідженням, проведеним 2021 року в журналі Journal of Mid-life Health, у літніх людей, які їли більше яєць, щільність кісток була вищою.

Також Кастільо наголошує на необхідності вживання яєць, особливо літнім людям, щоб компенсувати зміни в білковому обміні.

"Яйця дають вам усі незамінні амінокислоти в легкозасвоюваній і біодоступній формі", - каже він. До того ж, яйця не підвищують рівень холестерину, як вважалося раніше.