Чи то ще буде: Росстат офіційно визнав, що росіяни почали економити на їжі
Вибір експертів: названо 8 найкращих недорогих автомобілів з пробігом Навіть більше, ніж улітку: кордон з Україною перетнула рекордна кількість людей Підготовка українських військовослужбовців триватиме 2 місяці, - Сирський Коли в Україні впаде ціна на вершкове масло: відповідь експерта Названо найгіршу пісню 2024 року за версією Variety (відео) HIMARS "розніс" польову нараду окупантів, ліквідовано трьох капітанів, - ГУР Останні вихідні 2024 року порадують українців погодою У небі над Конотопом побачили незвичне явище 29-річна Дуа Ліпа вперше виходить заміж, – ЗМІ Скільки людей проживає в Україні станом на 2024 рік: оцінка демографа Як довго можна не вступати в спадщину і коли квартира переходить державі: пояснення юриста Ловлять дрони ЗСУ "на живця": у ССО розкрили тактику військових КНДР на Курщині "10 років з конфіскацією майна": російський оперний співак отримав вирок за підтримку війни в Україні Фігуранту загрожує довічне: справу про вбивство Фаріон перекваліфікували Росія не демонструє жодних ознак готовності до справжніх переговорів, - депутат У Росії знову порушили тему переговорів щодо війни в Україні: готові домовлятися з Трампом У РФ визнали, що літак над Казахстаном збила російська ППО: що відомо Ялинку у Польщі визнали найкрасивішою у світі: в чому її особливість У Криму дрон уразив російське судно "Федір Урюпін", - соцмережі "Він був та буде найкращим": на фронті загинув відомий український поет Режисер фільму "Сам удома" розкрив одну з найбільших загадок: ким працювали батьки Кевіна Авіакатастрофа в Актау: пасажирський літак могла збити російська зенітна установка, - WSJ Обстріл України на Різдво: Байден прокоментував атаку і дав доручення Пентагону Малайзія почне нові пошуки літака, який загадково зник понад 10 років тому Ви робили це неправильно: як загадати бажання на Новий рік, щоб збулося

На тлі повномасштабного російського вторгнення в Україну молоді російські сім'ї в 2022 році різко знизили споживання продуктів харчування, але збільшили витрати на них.

Як зазначається в бюлетені Росстату, скорочення за основними групами харчових продуктів склало від 8 до 22% порівняно з 2021 роком, тоді як витрати на продукти в загальному обсязі витрат зросли до 29,3%.

З точки зору складу харчових речовин молоді сім'ї найбільше знизили споживання вуглеводів (на 50 г, до 271 г в середньому за добу) і жирів (на 16,5 г, до 90,8 г). Споживання білка знизилося трохи менше - на 14 г, до 68,8 м в результаті загальний калораж раціону впав на 393 кілокалорії, до 2186 в день.

Найбільш сильно росіяни скоротили споживання молока та молочних продуктів — на 22% порівняно з 2021 роком, до 217,5 кг в середньому на людину в рік. На 19% знизилася кількість фруктів та ягід, а також олії та інших жирів — до 62,8 кг і 7,8 кг на людину відповідно.

На 17% менше молоді сім'ї стали споживати риби та рибних продуктів (до 17,5 кг), на 15% знизилося споживання хліба (до 76 кг), на 14% — цукру і кондитерських виробів (до 25,6 кг), на 12% — яєць (до 199 штук). Найскромніше скорочення було зафіксовано в споживанні картоплі (мінус 8%, до 44,4 кг), а також овочів і баштанних (мінус 9%, до 85 кг).

Молоді родини стали не єдиною групою населення, в якій в 2022 році спостерігалося фронтальне скорочення споживання їжі. Також знизили споживання неповні сім'ї.