Употребление слишком большого количества соли не только вредно для нашего кровяного давления и сердечно-сосудистой системы, но и для иммунной системы, выяснили ученые из Университета Хасселта в Бельгии. Результаты работы опубликованы в журнале Cell Metabolism.
Чрезмерное употребление соли нарушает энергетический метаболизм в ключевых иммунных регуляторах, называемых Т-клетками. По словам авторов, полученные результаты могут предоставить новые возможности для изучения развития аутоиммунных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Т-клетки отвечают за поддержание баланса: они контролируют иммунные реакции, чтобы те не навредили организму. Ученые считают, что нарушение регуляции T-клеток связано с развитием аутоиммунных заболеваний, например, рассеянного склероза.
Ученые провели эксперимент, в котором подвергли морских коньков воздействию соли. Авторы установили, что спустя сутки энергетическая активность T-клеток была значительно снижена. Более того, исследователи заметили, что избыток соли делает T-клетки похожими на те, которые участвуют в аутоиммунных состояниях.
Однако, как именно натрий ухудшает функции клеток ученые пока не знают – на этот вопрос они рассчитывают ответить в будущих работах.