Согласно данным Государственной службы статистики, молоко в Украине может стать дефицитом, так как его объемы сократились почти на 3%.
Об этом сообщает euromedia24 со ссылкой на украинские СМИ.
По словам украинского фермера Александра Скибы, держать коров в Украине стало сложно, а для бизнеса – так и вовсе невыгодно.
"Вложив 1 грн, я получаю 1 грн 20 коп. Это при полном цикле, при идеальных условиях, без привозных болезней и так далее. Это очень низкорентабельный бизнес. Если он будет хотя бы на уровне 50%, то коровы будут пастись и в Мариинском парке", – шутит фермер.
"В государстве уже не первый год говорят о кооперации. Действительно, это тот путь, который прошла Европа. Именно объединение в более крупные, мощные формирования даст возможность и влиять на ценообразование, и делать какую-то небольшую переработку у себя на месте", – говорит руководитель Ассоциации производителей молока Елена Жупинас.
Стоит отметить, что покупать молоко за большую цену просто не будут.
Напомним, в 2018 году в Украине обнаружили более 400 партий фальсифицированной молочной продукции.