Простий рецепт брауні від шеф-кухаря: насолода у кожному шматочку
Лента новостей
Рада звільнила міністра захисту довкілля та природних ресурсів Стрільця Адель оголосила про паузу в кар'єрі: "Хочу пожити своє життя" Не заарештували: під час візиту Путіна до Монголії активісти розгорнули прапор України Директор НАБУ звільнив свого заступника Углаву: названо причину Туристам назвали п'ять найтепліших островів Європи для осіннього відпочинку Кіпр назвав свого представника на "Євробаченні-2025": що відомо про артиста 3 найпоширеніші причини, чому пари сваряться у стосунках, на думку психологів Фінляндія заборонить росіянам купувати нерухомість поблизу важливих об'єктів інфраструктури Нетаньяху відправив до РФ посланця для вирішення питання заручників у Газі, - Bloomberg Крах системи: президент Португалії заявив, що Європа наприкінці історичного циклу Названо чотири корисні властивості води з лимоном "Соромно не мати коштів": Камишін пояснив, що відбувається з розробкою нової зброї Камалія показала, який вигляд мав її колишній Захур в молодості (фото) Фінансові амбіції Telegram опинилися під загрозою через справу проти Дурова, – FT Циклон несе до України дощі: метеоролог повідомив, де нарешті будуть опади Підвищення податків відкладається: Рада провалила голосування у першому читанні Удар по Полтаві: 41 людина загинула, майже дві сотні поранені, - Зеленський "Ти прекрасна": відомий кулінар підігрів чутки про роман з суддею "МастерШеф" Просто зараз Україна почала найважчий етап вступного процесу до ЄС, – Стефанішина Відновлення історичної справедливості: в Україні зникнуть "копійки" Уряд Румунії погодив передачу Patriot Україні, залишився останній крок Один з підозрюваних у смерті Меттью Перрі може визнати свою провину Дві країни відмовились давати Україні дозвіл на удари по території РФ, - Politico Ключовий союзник Заходу згинається під тиском Росії, - WSJ У Румунії жінка багато років підпирала двері каменем, який виявився бурштиновим

Існує багато способів приготування брауні - можна додати горіхи, білу шоколадну стружку або обрати класичний варіант. У будь-якому разі, різноманіття безмежне.

Британський шеф-кухар Джеймс Мартін поділився своїм рецептом брауні - насиченим та смачним.

Інгредієнти для брауні:

вершкове масло - 375 г;
чорний шоколад - 375 г;
яйця - 6 шт.
цукрова пудра - 350 г;
ванільний екстракт - 1 ст.л.;
борошно - 225 г;
сіль - й 1 ч.л.
цукрова пудра для прикрашання - 2 ч.л.
Спочатку розігрійте духовку духовки до 180C або 170C з вентилятором і застеліть форму для випічки 33 на 22 см пергаментним папером.

Поставте масло та шоколад на водяну баню й помішуйте, поки вони не розтануть. Яйця, цукор на ванілін треба окремо збити. Шоколадну масу можна додавати до яєчної тільки коли вона трохи охолоне.

Далі збийте все до однорідності, додайте борошно, сіль і знову перемішайте.

За бажанням додайте ще стружку білого шоколаду перш ніж перелити у форму. Випікати треба 25 хвилин. Десерт має охолонути у формі. Вже після цього можна його діставати, нарізати на квадрати та прикрашати цукровою пудрою.