![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/04-09-24/0574b4026233c1a6290af70fbbbb1a5e.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/ccb5de826068911552b344622b52185c.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/03-09-24/50d50b751d3b56323e18e3ca96dd3a42.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/03-09-24/ca76ecf89ab079869e827bafac1ff5bf.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/8381ea316a4fc1934465ac6ab976936c.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/97d7431b17df5c1083a21e6093c9621e.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/834f807a6685981513af254e835497e8.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/ca050d010fc5fcefdb3ac1bcef49b713.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/fffe209e976f935d55eb98cb74849258.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/0ca6e5cfaaa6bb90cf33c8d8cd9ee113.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/628049e386cfbabda721ffdff6301258.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/03-09-24/df24869ba4be952781b6bfa8bfd7bff3.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/d9bbe376f6f7aece8571d2bdc6854a97.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/30-08-24/ed25015e54109f72b56c6f89403fc7a9.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/03-09-24/b2f4ce4a6b95bdb0df823f0a0c771215.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/03-09-24/38089636214cfdcf21a72cb895f77391.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/03-09-24/a4b76ed354442b96e001fa36eb52af2b.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/c6284b13e14a62609fbf3a2bb846a868.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/79cb314b84ef873f174030aaa25456ee.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/e80ba957bb66b4b9472d414d807485b7.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/02-09-24/dffc683d306c34388c5ec99e23cb734a.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/30-08-24/c6d03ebcfd55cd9ebebda658ee36ddea.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/30-08-24/3aa424b72d1a5eeb5bf334caeb7a2ae8.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/30-08-24/fa7cf52b7631ca1fc2c6c5061708ca57.jpg&w=210&h=140)
![](/timthumb.php?src=https://euromedia24.info/disc/30-08-24/dda546b656617515ac13a4179c7ca1a4.jpg&w=210&h=140)
Існує багато способів приготування брауні - можна додати горіхи, білу шоколадну стружку або обрати класичний варіант. У будь-якому разі, різноманіття безмежне.
Британський шеф-кухар Джеймс Мартін поділився своїм рецептом брауні - насиченим та смачним.
Інгредієнти для брауні:
вершкове масло - 375 г;
чорний шоколад - 375 г;
яйця - 6 шт.
цукрова пудра - 350 г;
ванільний екстракт - 1 ст.л.;
борошно - 225 г;
сіль - й 1 ч.л.
цукрова пудра для прикрашання - 2 ч.л.
Спочатку розігрійте духовку духовки до 180C або 170C з вентилятором і застеліть форму для випічки 33 на 22 см пергаментним папером.
Поставте масло та шоколад на водяну баню й помішуйте, поки вони не розтануть. Яйця, цукор на ванілін треба окремо збити. Шоколадну масу можна додавати до яєчної тільки коли вона трохи охолоне.
Далі збийте все до однорідності, додайте борошно, сіль і знову перемішайте.
За бажанням додайте ще стружку білого шоколаду перш ніж перелити у форму. Випікати треба 25 хвилин. Десерт має охолонути у формі. Вже після цього можна його діставати, нарізати на квадрати та прикрашати цукровою пудрою.