Названо головні переваги петрушки для здоров'я
Лента новостей
Трамп відмовився від других дебатів з Гарріс Кім Чен Ин відвідав "ядерний" завод: Пхеньян вперше показав фото такого об'єкта Тейлор Свіфт встановила новий рекорд - про що йдеться Молдовський військовий загинув на кордоні з Придністров'ям: слідство встановлює обставини Боэприпаси для України: Польща досі не надала грошей Чехії для закупки, - Gazeta Wyborza Відпрацювати і втекти: дешеві безпілотники перемагають танки на фронті в Україні, - WSJ Відомий український співак зізнався, чи крутив роман із Тонею Матвієнко Збиття російського Су-30СМ над Чорним морем: як це вплинуло на ситуацію в небі Названо найкращі смартфони 2024 року для різних користувачів і бюджетів "Небезпечна гра": в РФ заявили, що НАТО хоче ввести війська в Україну "У них не було розкоші": зіркова хрещена мама дітей Порошенка розповіла про їхнє виховання Мінімалістичний спосіб мислення: як легко економити гроші, не обмежуючи себе Україна очолила антирейтинги з рівня смертності та народжуваності у світі Польща стане наступною: поляків сколихнула заява Гарріс про війну РФ проти України, - AP На вихідних Україну охоплять сильні погодні контрасти На яких людей не варто витрачати енергію: названо 7 типів Тайфун "Ягі" у В'єтнамі змітає цілі села: загиблих і зниклих безвісти понад 300, - Sky News На похорон путініста Маслякова прийшла команда КВК з України Віра Брежнєва після розлучення з Меладзе закрутила новий роман (фото) Величезний астероїд Апофіс може впасти на Землю у 2029 році, - дослідження "Ми створили історію": Роналду набрав мільярд підписників у соцмережах З російського полону визволили ще 49 українців: перші подробиці Олена Зеленська відповіла, чи вимикають у її будинку світло та чи спускається в укриття Відповідь Китаю та Росії: у США в небо підняли винищувач з "безпрецедентним" арсеналом наддалекобійних ракет "Маємо відповісти": путінський радник закликав посилити політику РФ щодо ядерної зброї

Петрушка є популярною кулінарною і лікарською травою із Середземномор'я.

Люди використовували петрушку в лікувальних цілях для зміцнення здоров'я нирок, печінки, мозку і серця. Дослідження також показують, що вона може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках, підтримати здоров'я серця. Ефірна олія петрушки також має антимікробні властивості, які можуть запобігти харчовим захворюванням, пише Health.

Користь для здоров'я від петрушки
Петрушка містить безліч антиоксидантів - це вітамін C, фенольні сполуки, флавоноїди і каротиноїди. Антиоксиданти допомагають запобігти окислювальному стресу, який пов'язаний із серйозними хронічними захворюваннями, такими як хвороби серця, хвороба Альцгеймера, хронічна обструктивна хвороба легенів, ревматоїдний артрит і захворювання нирок.

Петрушка особливо багата на поліфеноли, які мають безліч науково обґрунтованих переваг для здоров'я. Споживання більшої кількості цих потужних антиоксидантів пов'язане з поліпшенням рівня ліпідів у крові, артеріального тиску, резистентності до інсуліну та зменшенням системного запалення. Дослідники вважають, що це може бути пов'язано з тим, як поліфеноли впливають на мікробіом кишечника.

Петрушка знижує ризик серцевих захворювань
Антиоксидантний вміст петрушки може знизити ризик розвитку серцевих захворювань. Наприклад, каротиноїди в петрушці можуть допомогти знизити рівень "поганого" холестерину, артеріальний тиск і запалення.

Петрушка запобігає утворенню каменів у нирках
Вона може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках. Деякі дослідження припускають, що петрушка допомагає регулювати pH сечі, запобігаючи утворенню кристалів оксалату кальцію. Хлорофіл і магній у петрушці можуть бути частково відповідальними за ці переваги.

Петрушка сприяє здоров'ю кісток
Петрушка особливо багата на вітамін K, важливу поживну речовину для здоров'я кісток. Вітамін К необхідний для вироблення білків, що впливають на метаболізм кісток. Наприклад, остеокальцин - це білок, залежний від вітаміну К, який може впливати на оновлення і мінералізацію кісток.

Додавання петрушки до страв може допомогти збільшити споживання вітаміну К, щоб запобігти необхідності в добавках. Всього 2 столові ложки свіжої петрушки забезпечують повну добову дозу вітаміну К.