В Україні подешевшав популярний овоч: які причини
Лента новостей
Коли Україні дозволять бити вглиб РФ: очільник МЗС Британії обнадіяв заявою Співачка Лана Дель Рей несподівано вийшла заміж за красунчика (відео) Американка поїла в "ресторані Габріеля" з "Емілі в Парижі" та розповіла, що з ним не так Понад половина піхотинців-новобранців ЗСУ гине або отримує поранення у перші дні, - FT Не Tesla і не Toyota: названо найпопулярніший автомобіль в Європі Time Out визначив найкрутіші райони у світі: лідер – у найсуперечливішому місті Франції У Британії розкрили, коли можуть ухвалити зняття обмежень на далекобійну зброю для ЗСУ Експерти радять ніколи не класти шоколад у холодильник, бо це шкідливо РФ може завдати "смертоносних" ударів, якщо США дозволять бити вглиб її території, - NYT Аліна Гросу прокоментувала скандал з "дипломатичною посадою" в США У США підтвердили виділення Україні військової допомоги на понад $5 мільярдів Як відучити кота дряпати меблі: ветеринарка поділилася порадами Зеленський їде зі США без дозволу на удари вглиб Росії, - The Times "Одягайтеся дуже тепло": синоптикиня Діденко попереджає про серйозне похолодання в Україні "Липові" документи і пенсійне шахрайство: вчений розкрив "секрет" 100-літніх довгожителів Пошкоджене судно з вибухонебезпечним російським вантажем наблизилося до британських вод Гарріс жорстко відреагувала на пропозиції про здачу територій України в обмін на мир Представлено ​​"народну" серію Redmi Note 14 у новому дизайні та з максимальним захистом Українським біженцям в Німеччині доведеться перереєструвати автомобілі У Білому домі відповіли на претензії респубілканців через візит Зеленського на збройовий завод Трамп опублікував лист від Зеленського з проханням про зустріч Як люди подорожували сто років тому: в Україні представили незвичайний проект до Дня туризму Трамп анонсував зустріч із Зеленським: не минулося без заяв про війну 95% власників "убивці смартфонів" Rabbit R1 перестало користуватися ШІ-девайсом Звільнення Вовчанського агрегатного заводу: у ГУР пояснили, чому це так важливо

Білоголова капуста в Україні в середині тижня здешевшала на 17%. Коливання цін на цей овоч провокують різні фактори. Є ймовірність, що здешевшання капусти продовжиться надалі. Про це повідомила керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович у коментарі для "Телеграфу".

За словами експертки, на вартість білоголової капусти впливає низка факторів:

сезонність – ціни можуть впасти після збору врожаю, оскільки пропозиція на ринку зростає;
попит і пропозиція – вартість може падати, коли на ринку з'являються великі обсяги продукції, попри незмінний або зменшуваний попит, тоді як великі обсяги капусти, вироблені в період гарного врожаю, можуть призвести до падіння цін;
логістика та зберігання – зростання витрат на логістику та зберігання спонукає продавців підвищувати ціни, в той час, як покращення логістики та методів зберігання може сприяти зниженню витрат.
Економічні умови в країні, інфляція, обмінний курс та інші макроекономічні показники можуть впливати на ціни на продукти харчування. За словами Тетяни Попович, капуста подешевшала через поєднання цих причин, що, своєю чергою, збільшили пропозицію овочу та зменшили попит на неї.

 

"Це може вказувати на те, що виробники входять в період з великими запасами продукції, які вони намагаються продати перед наступним збиранням урожаю", – сказала експертка.

Зазначається, що тенденція до зниження цін на капусту, ймовірно, продовжиться, оскільки українські фермери стикаються з проблемами якості врожаю.

Ціни на овочі в Україні
На початку березня в Україні знижувалися відпускні ціни на моркву. Станом на 7 березня оптові партії моркви надходили у продаж по 6-9 грн/кг, що в середньому було на 12% дешевше, ніж за тиждень до цього.