Сегодня,11 июля, весь мир празднует День шоколада. Этой вкуснейшей сладости уже более 500 лет. Она обросла массой мифов и предубеждений, самые популярные из которых Еuromedia24 рассмотрит ниже.
Миф № 1: Шоколад очень жирный и калорийный
Это верно для обычной плитки шоколада, но существуют низкокалорийные продукты, которые можно кушать даже во время диеты.
Миф №2: Шоколад - это пустые калории
Как и в прошлом мифе, все зависит от типа шоколада. Черный шоколад имеет самую высокую концентрацию какао. 30 грамм сладости обеспечивает 19 процентов ежедневной нормы железа и 2,2 грамма белка. Это также хороший источник микроэлементов меди и марганца.
Миф № 3: В шоколаде много кофеина
Лакомство определенно содержит этот стимулятор, но в относительно низкой дозе. 30 грамм темного шоколада содержит 22,4 мг кофеина. Для сравнения, одна порция кофе содержит 95 мг кофеина.
Миф № 4: Шоколад портит зубы
Сладкие лакомства определенно вредны для зубов, но не все. Если шоколад содержит минимум сахара, он не навредит эмали. После употребления сладкого шоколада рекомендуется сразу почистить зубы.
Миф № 5: Шоколад - это афродизиак
Нет убедительных доказательств, что этот продукт улучшает либидо. Исследования на эту тему противоречат друг другу.